Demeter Bio Schokolade PACARI Esmeraldas, 60% Kakao
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Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | 6.3 × 1 × 14.3 cm |
| Kakaogehalt | |
| Besonderheiten | Demeter, Preisgekrönt, Single Origin, Vegan |
| Kakaotyp | Edelkakao Arriba Nacional aus Esmeraldas |
| Grundpreis | 73,80€/kg |
In zertifiziert biodynamischer Qualität – Esmeraldas gilt als die “grüne Provinz” Ecuadors mit einer der vielfältigsten Vegetationen der Welt. Der Kakao aus dieser Region verleiht dieser Single Origin Schokolade daher ihre einzigartige Eigenschaften und sie gehört so zu einem unserer Bestseller.
Zutaten: demeter-Kakaomasse*, demeter-Vollrohrzucker*, demeter-Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 60%. *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO-141
“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2510.4kJ (600kcal)
- Fett: 40g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 24g
- Kohlenhydrate: 52g
- Davon Zucker: 40g
- Eiweiß: 6g
- Salz: 0g
